牛油果雜菜壽司卷

烚蛋2-4隻

牛油果半個至一個

綠色蔬菜（多啲都得）

自選材料：

青瓜

彩椒

雞肉(剌身、海鮮、豬牛羊雞鴨鵝都得）

做法:

replace rice with egg white

replace mayonnaise with 蘋果醋2湯匙、岩鹽少少、牛油果油1湯匙、黑椒碎少少

roll in order:

seaweed --> egg white --> lettuce --> avocado, meat, or other ingredients (in rows) -->add mayonnaise --> roll up and serve